Commentaires sur le restaurant Le Dos De La Baleine
Remplacé le 1er décembre 2009 par le restaurant de Claude Colliot.
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Une adresse gourmande à deux pas de Beaubourg, pour déguster une cuisine fraîche et bien enlevée.
Depuis la rentrée 2004 le nouveau patron, Jean-David Clément a confié la cuisine au chef Nicolas Rousseau.
La carte propose la terrine de lapin aux pruneaux et au foie gras, le filet de boeuf bordelaise, et le crumble de fruits rouges et glace au lait d'amande.
Le menu à 15Euro est servi à midi et le vin est compris.
Menus à 27Euro et à 32Euro.
À la carte, comptez de 40Euro à 50Euro.
Accueil de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h30.
Service aimable.
Pour les beaux jours des tables sont dressées en terrasse.
Réservation conseillée.
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Une adresse gourmande à deux pas de Beaubourg, pour déguster une cuisine fraîche et bien enlevée.
Depuis la rentrée 2004 le nouveau patron, Jean-David Clément a confié la cuisine au chef Nicolas Rousseau.
La carte propose la terrine de lapin aux pruneaux et au foie gras, le filet de boeuf bordelaise, et le crumble de fruits rouges et glace au lait d'amande.
Le menu à 15Euro est servi à midi et le vin est compris.
Menus à 27Euro et à 32Euro.
À la carte, comptez de 40Euro à 50Euro.
Accueil de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h30.
Service aimable.
Pour les beaux jours des tables sont dressées en terrasse.
Réservation conseillée.