Le Club à Paris

Le restaurant Le Club est posé sur le quai de la Conférence au Pont de l'Alma, juste à côté de l'embarcadère des Bateaux Mouches, avec une vue panoramique sur la Tour Eiffet et la Seine.
La réalisation de la carte du Club a été confiée fin 2018 au chef Christian Etchebest, et la cuisine est entre les mains du chef Romain Casas.
Selon la saison la carte annonce le velouté de châtaignes avec poire et foie gras, le carpaccio cru et cuit de Saint-Jacques avec avocat et betterave, le foie gras grillé en en terrine et chutney, les Saint-Jacques avec agrumes et potiron, le ragoût de haricots Tarbais et légumes de saison, la poularde avec sauce poulette plus carotte et riz venere, ou la côte de cochon de chez Eric Ospital avec panais et bigarade.
Pour le dessert, la poire pochée avec thé noir et babeurre, le Pastis perdu avec mandarine et glace yaourt, l'ananas rôti au gingembre et caramel de lait, ou la mousse tiède au chocolat avec piment d'Espelette et potiron.

Pour le déjeuner, du mardi au vendredi, formule à 24 € avec le plat du jour, un verre de vin et un café.
Menu à 42 € pour entrée, plat et dessert.
A la carte compter environ de 37 € à 48 €.
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
Brunch le dimanche à 55 €.

Réservation conseillée.