Commentaires sur le restaurant Le 141
Remplacé début 2018 par La Villa Foch.
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Le restaurant Le 141 remplace "La Villa Corse Rive Droite" depuis octobre 2015.
La famille Derout s'installe dans ce grand espace proche de la Porte Maillot.
Selon la saison la carte du 141 annonce le thon en tataki avec daïkon et sauce yuzu, le pressé de foie gras avec chutney mangue-abricot et brioche maison, le saumon gravlax au poivre de pamplemousse et salade de fenouil minute, l'assiette Bellota Bellota, les gambas en tempura sauce chili, les linguine au homard, les penne tomate et basilic, le black code laqué, les noix de Saint-Jacques et riz grillé, le magret de canard et mousseline de patates douces, ou l'entrecôte Simmental et pommes Pont-Neuf.
Pour le dessert, le cheesecake aux pistaches et oranges sanguines avec un sorbet citron Earl-Grey, la crème brulée au caramel beurre salé, le mi-cuit au Guanaja Grand Cru et sorbet chocolat blanc, l'éclair Gianduja croustillant de praliné et noisette, ou les glaces et sorbets maison.
Pour le déjeuner formule à 25Euro et menu à 35Euro.
A la carte du restaurant Le 141 compter environ de 32Euro à 67Euro.
Ouvert de 8h à 23h.
Salon privatisable.
Terrasse couverte.
Voir l'avis et les photos du restaurant Le 141.
Porte Maillot
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Le restaurant Le 141 remplace "La Villa Corse Rive Droite" depuis octobre 2015.
La famille Derout s'installe dans ce grand espace proche de la Porte Maillot.
Selon la saison la carte du 141 annonce le thon en tataki avec daïkon et sauce yuzu, le pressé de foie gras avec chutney mangue-abricot et brioche maison, le saumon gravlax au poivre de pamplemousse et salade de fenouil minute, l'assiette Bellota Bellota, les gambas en tempura sauce chili, les linguine au homard, les penne tomate et basilic, le black code laqué, les noix de Saint-Jacques et riz grillé, le magret de canard et mousseline de patates douces, ou l'entrecôte Simmental et pommes Pont-Neuf.
Pour le dessert, le cheesecake aux pistaches et oranges sanguines avec un sorbet citron Earl-Grey, la crème brulée au caramel beurre salé, le mi-cuit au Guanaja Grand Cru et sorbet chocolat blanc, l'éclair Gianduja croustillant de praliné et noisette, ou les glaces et sorbets maison.
Pour le déjeuner formule à 25Euro et menu à 35Euro.
A la carte du restaurant Le 141 compter environ de 32Euro à 67Euro.
Ouvert de 8h à 23h.
Salon privatisable.
Terrasse couverte.
Voir l'avis et les photos du restaurant Le 141.