Remplacé en novembre 2015 par Héritage.
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Ce beau restaurant a vu passer plusieurs patrons intrépides, jusqu'à ce que le nom La Villa s'installe, avant d'être repris début décembre 2009 par Julie et Olivier Demarle, associés à Addy Bakhtiar.
Dans ce très vaste restaurant aux multiples facettes, un nouveau chef dirige la cuisine, Pierre-Thomas Clément qui a travaillé à l'Atelier de Robuchon à Londres et à Paris propose une gastronomie de base Classique bien réalisée avec de beaux produits.
On vient se régaler avec l'assiette de saumon fumé, le foie gras et confiture de figues, la salade thaï de gambas croustillantes, les calamars à la provençale, le carpaccio de daurade, les spaghettis au homard, le tournedos Rossini et pommes grenailles, la côte de veau et purée, la Milanaise, le filet de bar, la sole meunière, ou le duo de baby burger.
En accompagnement, les frites maison, la tombée d'épinards, le riz basmati, la purée ou les haricots verts extra fin.
Pour le dessert, la tarte au citron, le macaron à la framboise ou Tout Nutella, le carpaccio d'ananas, ou l'Eclair caramel au beurre salé.
A la carte, compter environ de 30Euro à 90Euro.
Service de 12h à 15h et de 19h30 jusqu'à 23h30.
Le service du Bar est ouvert toute la journée.
Le cadre élégant signé Patrick Gilles et Dorothée Boissier est une superbe réussite qui bénéficie d'une bonne lumière. La première salle est décorée avec de belles boiseries, des tables modernes couvertes de marbre, et de confortables fauteuils et canapés de cuir blanc. La grande salle au volume impressionnant et à la hauteur sous verrière spectaculaire est bordée de canapés de cuir gris.
Une agréable terrasse avec des canapés blancs est disponible devant le restaurant pour donner une allure de Villa de la Riviera.
Accueil charmant et service délicieux.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du restaurant La Villa.
Lire l'article et voir les photos de la terrasse de La Villa.
Charles-de-Gaulle Etoile
Restaurant cuisine Traditionnelle
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Ce beau restaurant a vu passer plusieurs patrons intrépides, jusqu'à ce que le nom La Villa s'installe, avant d'être repris début décembre 2009 par Julie et Olivier Demarle, associés à Addy Bakhtiar.
Dans ce très vaste restaurant aux multiples facettes, un nouveau chef dirige la cuisine, Pierre-Thomas Clément qui a travaillé à l'Atelier de Robuchon à Londres et à Paris propose une gastronomie de base Classique bien réalisée avec de beaux produits.
On vient se régaler avec l'assiette de saumon fumé, le foie gras et confiture de figues, la salade thaï de gambas croustillantes, les calamars à la provençale, le carpaccio de daurade, les spaghettis au homard, le tournedos Rossini et pommes grenailles, la côte de veau et purée, la Milanaise, le filet de bar, la sole meunière, ou le duo de baby burger.
En accompagnement, les frites maison, la tombée d'épinards, le riz basmati, la purée ou les haricots verts extra fin.
Pour le dessert, la tarte au citron, le macaron à la framboise ou Tout Nutella, le carpaccio d'ananas, ou l'Eclair caramel au beurre salé.
A la carte, compter environ de 30Euro à 90Euro.
Service de 12h à 15h et de 19h30 jusqu'à 23h30.
Le service du Bar est ouvert toute la journée.
Le cadre élégant signé Patrick Gilles et Dorothée Boissier est une superbe réussite qui bénéficie d'une bonne lumière. La première salle est décorée avec de belles boiseries, des tables modernes couvertes de marbre, et de confortables fauteuils et canapés de cuir blanc. La grande salle au volume impressionnant et à la hauteur sous verrière spectaculaire est bordée de canapés de cuir gris.
Une agréable terrasse avec des canapés blancs est disponible devant le restaurant pour donner une allure de Villa de la Riviera.
Accueil charmant et service délicieux.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du restaurant La Villa.
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