Commentaires sur le restaurant La Rotisserie D'en Face
La Rotisserie d'en face est fermée.
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Cette annexe du chef Jacques Cagna dans un décor de bistrot provençal affiche une belle cuisine proposée à des tarifs raisonnables.
Selon la saison la carte de La Rotisserie d'en Face annonce le saumon d’Ecosse label rouge fumé et crème fouettée à l’aneth, le carpaccio de haddock au citron vert et baies roses, la salade de haricots verts et champignons crus, la terrine de foie de volailles au foie gras, les cuisses de grenouilles fraîches sautées avec ail persil et fines herbes, le dos de cabillaud cuit vapeur et macédoine de légumes fondants, la brandade de maquereau d'Atlantique, le poulet fermier des Landes rôti à la broche et purée de pommes de terre, la pastilla de pintade avec oignons confits au miel et aubergine, le mijoté de veau du Limousin façon blanquette sauce aux morilles, ou le faux filet de bœuf Hereford Prime d'Irlande à la plancha sauce béarnaise avec des pommes allumettes.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le Paris-Brest de Jacques Cagna, le clafoutis tiède aux framboises, le crumble aux quetsches, ou le vacherin glacé au caramel et aux noix.
Menu à 37Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte de La Rotisserie d'en Face, comptez environ de 30Euro à 72Euro.
Ouvert de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 23h.
Restaurant cuisine Rôtisserie/Grillades
Saint-Michel
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Cette annexe du chef Jacques Cagna dans un décor de bistrot provençal affiche une belle cuisine proposée à des tarifs raisonnables.
Selon la saison la carte de La Rotisserie d'en Face annonce le saumon d’Ecosse label rouge fumé et crème fouettée à l’aneth, le carpaccio de haddock au citron vert et baies roses, la salade de haricots verts et champignons crus, la terrine de foie de volailles au foie gras, les cuisses de grenouilles fraîches sautées avec ail persil et fines herbes, le dos de cabillaud cuit vapeur et macédoine de légumes fondants, la brandade de maquereau d'Atlantique, le poulet fermier des Landes rôti à la broche et purée de pommes de terre, la pastilla de pintade avec oignons confits au miel et aubergine, le mijoté de veau du Limousin façon blanquette sauce aux morilles, ou le faux filet de bœuf Hereford Prime d'Irlande à la plancha sauce béarnaise avec des pommes allumettes.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le Paris-Brest de Jacques Cagna, le clafoutis tiède aux framboises, le crumble aux quetsches, ou le vacherin glacé au caramel et aux noix.
Menu à 37Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte de La Rotisserie d'en Face, comptez environ de 30Euro à 72Euro.
Ouvert de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 23h.