Commentaires sur le restaurant La Fregate
Dans cette maison à l'élégant décor, reprise fin 2008 par monsieur Torrès, ancien chef du restaurant
Voltaire on se régale d'une cuisine de qualité.
La carte annonce le saumon cru d'Ecosse et sa crème chantilly, les Sint-Jacques mi-cuites à la vinaigrette d'agrumes, le foie gras de canard avec une confiture d'oignons, le homard breton, le filet de bar aux petits légumes, ou les rognons de veau sauce moutarde.
Pour le dessert, la salade d'agrumes et glace vanille, la mousse au chocolat noir et au lait, ou le soufflé au Grand Marnier.
Menus à 30Euro et 38Euro.
A la carte compter de 40Euro à 60Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h15.
Réservation conseillée.
Voir l'article et la photo
La carte annonce le saumon cru d'Ecosse et sa crème chantilly, les Sint-Jacques mi-cuites à la vinaigrette d'agrumes, le foie gras de canard avec une confiture d'oignons, le homard breton, le filet de bar aux petits légumes, ou les rognons de veau sauce moutarde.
Pour le dessert, la salade d'agrumes et glace vanille, la mousse au chocolat noir et au lait, ou le soufflé au Grand Marnier.
Menus à 30Euro et 38Euro.
A la carte compter de 40Euro à 60Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h15.
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