Type de cuisine | Restaurant cuisine Poissons/Fruits de mer |
Genre d'établissement | Restaurant |
Fermeture hebdo | samedi midi et soir, dimanche midi et soir |
Fermeture annuelle | août |
Prix du menu/carte | À partir de 30 € jusqu'à 60 € |
Cité dans les guides | Michelin, Elle, Pudlo, Champérard |
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La carte annonce le saumon cru d'Ecosse et sa crème chantilly, les Sint-Jacques mi-cuites à la vinaigrette d'agrumes, le foie gras de canard avec une confiture d'oignons, le homard breton, le filet de bar aux petits légumes, ou les rognons de veau sauce moutarde.
Pour le dessert, la salade d'agrumes et glace vanille, la mousse au chocolat noir et au lait, ou le soufflé au Grand Marnier.
Menus à 30Euro et 38Euro.
A la carte compter de 40Euro à 60Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h15.
Réservation conseillée.
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