Commentaires sur le restaurant La Folle Avoine
Remplacé en mars 2013 par le restaurant ES.
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Marie-Pierre et Rudy se sont installé dans ce quartier chic le 19 février 2008, après avoir travaillé à Megève et à Fourqueux, pour ouvrir leur restaurant à
vocation gourmande.
Le chef Rudy Timestit est passé par les cuisines du
Port Alma et de
Vigato ; selon les saisons, la carte annonce le velouté de potimarron à la truffe blanche et mouillettes au fois gras, le carpaccio d'avocat et saumon mariné au gingembre, le nem de reblochon vinaigrette au miel, le curry d'agneau aux saveurs des Indes, l'onglet de boeuf mariné aux agrumes et au miel, les gambas rôties aux bananes flambées au rhum et raisins secs, ou le filet de bar à la poudre de réglisse et purée de châtaignes.
Pour accompagner les plats le choix propose en garnitures les pommes allumettes maison, la purée de céleri, le riz pilaf ou la fricassée de champignons frais.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le soufflé à la mangue et noix de coco, la tartelette poires-chocolat sur crème d'amande à la pistache avec une glace pistache, la gâteau coulant au chocolat et sa glace marron, l'assortiment de fruits frais de saison.
Formules à 25Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 30Euro pour entrée, plat et dessert ; avec une boisson comprise au déjeuner, hors week-end et jours fériés.
Plat et café à 20Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Accueil délicieux de Marie-Pierre Massenavette.
La petite salle dans les tons gris et parme accueille environ 24 couverts.
Réservation conseillée.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.
Solferino
Restaurant cuisine Traditionnelle
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Marie-Pierre et Rudy se sont installé dans ce quartier chic le 19 février 2008, après avoir travaillé à Megève et à Fourqueux, pour ouvrir leur restaurant à vocation gourmande.
Le chef Rudy Timestit est passé par les cuisines du Port Alma et de Vigato ; selon les saisons, la carte annonce le velouté de potimarron à la truffe blanche et mouillettes au fois gras, le carpaccio d'avocat et saumon mariné au gingembre, le nem de reblochon vinaigrette au miel, le curry d'agneau aux saveurs des Indes, l'onglet de boeuf mariné aux agrumes et au miel, les gambas rôties aux bananes flambées au rhum et raisins secs, ou le filet de bar à la poudre de réglisse et purée de châtaignes.
Pour accompagner les plats le choix propose en garnitures les pommes allumettes maison, la purée de céleri, le riz pilaf ou la fricassée de champignons frais.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le soufflé à la mangue et noix de coco, la tartelette poires-chocolat sur crème d'amande à la pistache avec une glace pistache, la gâteau coulant au chocolat et sa glace marron, l'assortiment de fruits frais de saison.
Formules à 25Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 30Euro pour entrée, plat et dessert ; avec une boisson comprise au déjeuner, hors week-end et jours fériés.
Plat et café à 20Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Accueil délicieux de Marie-Pierre Massenavette.
La petite salle dans les tons gris et parme accueille environ 24 couverts.
Réservation conseillée.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.