La Cantine Du Troquet Daguerre à Paris

Le restaurant La Cantine du Troquet Daguerre remplace depuis la mi-janvier 2015 le restaurant "Le Plan B."
Aux commandes du restaurant La Cantine du Troquet Daguerre on trouve le chef Christian Etchebest et Gabriel Gras.
Le restaurant La Cantine du Troquet Daguerre propose une cuisine traditionnelle française et d'ispirations du Pays Basque, de bon bistrot gourmand comme sait le faire Christian Etchebest dans ses autres bistrots.
Selon la saison, la carte du restaurant La Cantine du Troquet Daguerre annonce l'oeuf mayo, le foie gras poêlé, la longe de thon avec betterave et crème raifort, les oreilles de cochon grillées, le filet de poulet fermier, ou le faux filet Simmental.
Pour le dessert, le chef pâtissier Eddie Benghamen nous régale avec l'Iceberg flottante avec éclats de pistache, le riz au lait, le cheesecake, ou la tarte au chocolat.

A la carte du restaurant La Cantine du Troquet Daguerre compter environ de 36Euro à 50Euro.
Service du restaurant La Cantine du Troquet Daguerre de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Terrasse pour les beaux jours devant le restaurant La Cantine du Troquet Daguerre.


Réservation conseillée.