L' Aventure à Paris

Le restaurant L'Aventure de nouveau ouvert en février 2025 est passé entre les mains du groupe Beaumarly de Gilbert et Thierry Costes après d'importants travaux et une présentation de l'architecte d’intérieur Martin Brudnizki.
Fermé depuis l'été 2019 l'Aventure a longtemps eut le parfum sulfureux du Pigalle d'antan tel un lieu mythique qui a longtemps vécu la nuit.
L'affaire avait été reprise en 2004 par Agnès et Bruno Mangel qui avaient relancé le Bar et le Club et installé le restaurant L'Aventure ouvert midi et soir.
Désormais une nouvelle époque fait table rase du passé.
La cuisine du restaurant L'Aventure est sous la houlette du chef 3 étoiles Yannick Alléno.

Selon la saison la carte du restaurant L'Aventure annonce le Maki Rolls tartare au jaune d'œuf ; les Crevettes frites au gel de citron ; le chou-fleur rôti et tempura de chou kale ; les Saint-Jacques et truffes en carpaccio ; le Tartare de langoustines au caviar ; le Risotto de homard bleu ; la Joue de bœuf confite 8 heures à l’élyane.
Pour le dessert, le Cheesecake ; le Millefeuille vanille ; la Soupe d’agrumes ; le Soufflé au Grand-Marnier.

A la carte du restaurant L'Aventure compter environ de 50Euro à 200Euro.
Service du restaurant L'Aventure jusqu'à 23h.
Salon, Club et fumoir au sous-sol.
Un hôtel est prévu courant 2025.

Lire l'article retour à l'Aventure en mai 2013 et voir les photos.