Commentaires sur le restaurant L'atelier De L'escalope
Remplacé en mars 2012 par LA BONNE EXCUSE.
Tel : 01 42 61 50 21
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L'Atelier de l'Escalope a ouvert à la mi-septembre 2010 en lieu et place de
Chez Patrick pour proposer des spécialités culinaires à base d'escalopes.
La carte annonce les escalopinettes de foie gras panée au pain d'épices et chutney de saison, le mesclun de salades, le carpaccio de veau et duo de betteraves crues et cuites, le carpaccio de foie gras cru au sel de Guérande avec effeuillé de betteraves crues, l'escalope de veau viennoise
Wiener Schnitzel avec une salade tiède de pommes de terre et choux blanc braisé, l'escalope de veau à la crème et aux champignons avec une purée de pommes de terre, ou le hamburger de veau et sa tomate chapeau.
Pour le dessert, la pannacotta sans sucre, la salade de fruits frais, la mousse au chocolat, ou la mousse de fruits.
Compter de 19Euro à 34Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h.
Accueil charmant et service délicieux.
Décoration dans les tons gris.
Réservation conseillée.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.
Rue du Bac
Tel : 01 42 61 50 21
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L'Atelier de l'Escalope a ouvert à la mi-septembre 2010 en lieu et place de Chez Patrick pour proposer des spécialités culinaires à base d'escalopes.
La carte annonce les escalopinettes de foie gras panée au pain d'épices et chutney de saison, le mesclun de salades, le carpaccio de veau et duo de betteraves crues et cuites, le carpaccio de foie gras cru au sel de Guérande avec effeuillé de betteraves crues, l'escalope de veau viennoise Wiener Schnitzel avec une salade tiède de pommes de terre et choux blanc braisé, l'escalope de veau à la crème et aux champignons avec une purée de pommes de terre, ou le hamburger de veau et sa tomate chapeau.
Pour le dessert, la pannacotta sans sucre, la salade de fruits frais, la mousse au chocolat, ou la mousse de fruits.
Compter de 19Euro à 34Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h.
Accueil charmant et service délicieux.
Décoration dans les tons gris.
Réservation conseillée.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.