Commentaires sur le restaurant L'agassin - Andre Le Letty
Remplacé en septembre 2010 par KINNARI.
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Le chef André Le Letty, autrefois à L'Anacréon s'est installé à la mi-Avril 2007 en lieu et place du restaurant italien Beato.
La carte propose la terrine de lapin au foie gras et légumes, la crème de radis rose émincé de Morteau, le filet de rascasse au beurre d'orange, le rognon de veau à la moutarde ou le faux filet poêlé et son jus au poivre de Sechouan.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la gelée à l'hibiscus crème de mascarpone, le clafoutis aux pruneaux avec sa glace à l'Armagnac ou la salade de fruits exotiques à la citronelle.
Menu du déjeuner à 23Euro.
Menus à 26Euro, 29Euro et 34Euro.
Accueil aimable et service souriant.
Réservation conseillée.
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Le chef André Le Letty, autrefois à L'Anacréon s'est installé à la mi-Avril 2007 en lieu et place du restaurant italien Beato.
La carte propose la terrine de lapin au foie gras et légumes, la crème de radis rose émincé de Morteau, le filet de rascasse au beurre d'orange, le rognon de veau à la moutarde ou le faux filet poêlé et son jus au poivre de Sechouan.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la gelée à l'hibiscus crème de mascarpone, le clafoutis aux pruneaux avec sa glace à l'Armagnac ou la salade de fruits exotiques à la citronelle.
Menu du déjeuner à 23Euro.
Menus à 26Euro, 29Euro et 34Euro.
Accueil aimable et service souriant.
Réservation conseillée.