Komatsubaki à Paris

Le restaurant est entre les mains du chef Komatsubaki qui pratique chez lui l'Omakase.
La carte annonce le tartare de thon avec ciboulette et radis, la soupe de bonite séchée plus citron et cèpes, les sashimis, les sushis ...

Pour le déjeuner formule à 22Euro et menu à 34Euro.
Menu Carte Blanche à 120Euro.

Réservation conseillée.