Gabylou à Paris

Remplacé début 2024 par Bistrot Djiougi
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Le restaurant Gabylou a ouvert début août 2015 en lieu et place de la brasserie "L'Etoile d'Argent".
Le Gabilou propose une cuisine française bistronomique moderne par une équipe jeune et sympathique.
Selon la saison la carte annonce la soupe de carotte et rapé de mimolette ; les accras de cabillaud sauce tartare ; le filet de lieu jaune et riz veneré ; le suprême de volaille et lentilles du Puy au foie gras ; ou l'entrecôte française avec frites rustiques et sauce chimichurri.
Pour le dessert, la Crème brulée pistache ; ou la Pâte feuilletée, pomme caramélisée et crème pâtissière.

A la carte de Gabylou compter environ de 20Euro à 43Euro.    
Menu dégustation le soir, à 42Euro en 7 services servi à l'ensemble de la table.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
Brunch le dimanche à 12h et à 14h.
Petite terrasse pour les beaux jours.