Commentaires sur le restaurant Chez Daniel Et Julia - Restaurant Du Rivage
Le restaurant Daniel et Julia du Rivage de Daniel Viglietti est une institution régionale dont la réputation a franchi les frontières par la qualité de ses poissons 100% sauvages et par son emplacement magnifique.
En cuisine, Julia Viglietti, la fille de Daniel, représente la quatrième génération d'une famille, qui attire les gourmets amateurs de cuisine Provençale de la mer.
La salle du restaurant Daniel et Julia du Rivage est dirigée par Pierre Velardocchio, le conjoint de Julia.
Venez dans le restaurant Daniel et Julia du Rivage pour découvrir ses spécialités de Bouillabaisse (sur réservation), la Bourride, les coquillages, les huîtres et les crustacés, les "moules Daniel" à l'huile d'olives, le risotto à l'encre de seiche avec encornets et supions, la soupe de poissons, les poissons du jour grillés ou poêlés, le filet de rascasse à la Provençale, les pieds et paquets, la brouillade de truffes d'Aups, le homard grillé, les raviolis de homard et ses émincés de truffe ou les langoustes de la pêche locale seulement d'Avril à Octobre.
Et pour le dessert, laissez vous tenter par le nougat glacé aux noix, l'omelette norvégienne, ou la glace "les deux frères".
La carte des vins du restaurant Daniel et Julia du Rivage propose un beau choix de vins de Provence.
Menus à 45Euro et à 60Euro.
À la carte comptez environ de 38Euro à 100Euro.
De Janvier à Mai on peut choisir les menus à base de truffes d'Aups.
Service de 12h à 13h30 du mercredi au dimanche et de 19h30 jusqu'à 21h30 vendredi et samedi.
Accueil souriant et service affable.
La batisse des années 1850 s'est transformée, mais reste entretenue par une famille qui cultive les valeurs du passé et affiche des photos d'époque. Les salles du restaurant sont confortables et un Musée de l'outil compléte les curiosités.
La superbe terrasse ombragée par les tamaris centenaires bénéficie d'une vue remarquable en surplomb sur la crique de Fabrégas et sa petite plage de sable.
L'architecture de la terrasse, le mobilier, l'ambiance générale évoquent les beaux jours d'une Riviera insousciante et élégante. Il se dégage de cette adresse une atmosphère unique de nostalgie d'une époque heureuse.
La Patron veille à la bonne marche de la maison et au plaisir des clients. Demandez lui de vous parler des fiches cuisines réalisées pour le magazine "ELLE" où il a gardé des amies.
Salon privatisable de 20 à 150 personnes.
Réservation conseillée.
Restaurant cuisine Région->Provençale
Climatisation
American
Ouvert
Brunch
Ouvert le
Service
Titres
Terrasse
Diner's club
Menu
Plats
Chiens
Ouvert 365
Parking
JCB
CB - VISA
Péniche
Cave à
Produits
Salon
Accès
En cuisine, Julia Viglietti, la fille de Daniel, représente la quatrième génération d'une famille, qui attire les gourmets amateurs de cuisine Provençale de la mer.
La salle du restaurant Daniel et Julia du Rivage est dirigée par Pierre Velardocchio, le conjoint de Julia.
Venez dans le restaurant Daniel et Julia du Rivage pour découvrir ses spécialités de Bouillabaisse (sur réservation), la Bourride, les coquillages, les huîtres et les crustacés, les "moules Daniel" à l'huile d'olives, le risotto à l'encre de seiche avec encornets et supions, la soupe de poissons, les poissons du jour grillés ou poêlés, le filet de rascasse à la Provençale, les pieds et paquets, la brouillade de truffes d'Aups, le homard grillé, les raviolis de homard et ses émincés de truffe ou les langoustes de la pêche locale seulement d'Avril à Octobre.
Et pour le dessert, laissez vous tenter par le nougat glacé aux noix, l'omelette norvégienne, ou la glace "les deux frères".
La carte des vins du restaurant Daniel et Julia du Rivage propose un beau choix de vins de Provence.
Menus à 45Euro et à 60Euro.
À la carte comptez environ de 38Euro à 100Euro.
De Janvier à Mai on peut choisir les menus à base de truffes d'Aups.
Service de 12h à 13h30 du mercredi au dimanche et de 19h30 jusqu'à 21h30 vendredi et samedi.
Accueil souriant et service affable.
La batisse des années 1850 s'est transformée, mais reste entretenue par une famille qui cultive les valeurs du passé et affiche des photos d'époque. Les salles du restaurant sont confortables et un Musée de l'outil compléte les curiosités.
La superbe terrasse ombragée par les tamaris centenaires bénéficie d'une vue remarquable en surplomb sur la crique de Fabrégas et sa petite plage de sable.
L'architecture de la terrasse, le mobilier, l'ambiance générale évoquent les beaux jours d'une Riviera insousciante et élégante. Il se dégage de cette adresse une atmosphère unique de nostalgie d'une époque heureuse.
La Patron veille à la bonne marche de la maison et au plaisir des clients. Demandez lui de vous parler des fiches cuisines réalisées pour le magazine "ELLE" où il a gardé des amies.
Salon privatisable de 20 à 150 personnes.
Réservation conseillée.