Cheval D'or à Paris

21, rue de La Villette 75019 PARIS 19ème
Metro Jourdain Jourdain
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo lundi midi et soir, mardi midi et soir, mercredi midi
Prix du menu/carte À partir de 20 € jusqu'à 50 €

Commentaires sur le restaurant Cheval D'or

Après le restaurant Le Dersou, le regretté chef japonais Taku Sekine, a ouvert en février 2019 le restaurant Cheval d'Or associé à Florent Ciccoli qui dirige les restaurants "Au Passage", "Café du Coin", "Bones", etc…
Le restaurant Cheval d'Or a repris un ancien restaurant asiatique dont il a conservé le nom Le Cheval d'Or et la devanture rouge.
Pour sa « cantine franco-asiatique de haute qualité », le chef a imaginé une carte entre Asie et France, destinée aux familles.
Selon la saison la carte du restaurant Cheval d'Or annonce le tartare de boeuf et tamarin, les Saint-Jacques au yuzu, le chou pointu et poutargue, les nems à l'oignon, les coques et xiao shin, le carpaccio de maigre sauce soja, le poulet fit à la taiwanaise, le canard à l'orange, les beignets de choux de Bruxelles et mayonnaise à l’orange, le porc ibérique Katsu, les baos brioches vapeur salées ou sucrées.
Pour les accompagnements, les broccolis à l’ail, ou la salade de chou et vinaigre de riz.
Pour le dessert, la crème caramel.

rLe estaurant Cheval d'Or est ouvert pour le déjeuner du jeudi au dimanche ; pour le dîner du mercredi au dimanche.
Menus du restaurant Cheval d'Or à 58Euro et 88Euro.
A la carte du restaurant Cheval d'Or compter environ de 40Euro à 70Euro.
Service du soir de 19h30 à 23h.

Réservation conseillée, sauf pour les quelques places au comptoir sans réservation.

Services et prestations du restaurant Cheval D'or

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Cheval D'or PARIS 19ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 26/04/2024
Note : 4/5
Tel : 09 54 12 21 77

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