Commentaires sur le restaurant Cafe Lignac
Le Café Lignac est fermé depuis le 31 octobre 2023.
Remplacé en décembre 2023 par le Bistrot des Fables.
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Le Café Lignac du chef Cyril Lignac s'installe le 6 novembre 2021 en lieu et place du Café Constant vendu par l'emblématique chef Christian Constant au chef Cyril Lignac.
A 71 ans Christian Constant tourne la page de sa présence dans la rue Saint Dominique.
Le très talentueux chef Cyril Lignac propose au Café Lignac une cuisine française traditionnelle avec des recettes de bistrot dans une ambiance de café-bistrot.
Selon la saison, en plus du plat du jour, Le restaurant Le Café Lignac annonce l’œuf mimosa avec thon à l'huile d'olive, la gratinée à l'oignon, le pâté en croûte aux pistaches, le Croque-Monsieur salade verte, les ravioles de langoustines avec choux et crème au basilic, le chou farci de Saint-Jacques et beurre battu aux oeufs de brochets fumés, le saumon à la plancha avec béarnaise et écrasé de pommes de terre, le cassoulet avec confit de canard et saucisse au couteau, le vol-au-vent de ris de veau avec champigons et sauce Albufera, la volaille rôtie et purée de pommes de terre, le filet de boeuf rôti avec foie gras poêlé et pommes Darphin, ou le paleron de boeuf confit à l'ail et petits légumes.
Pour le dessert, le restaurant Le Café Lignac propose le soufflé chocolat, le baba au rhum crème fouettée à la vanille, la tarte Tatin crème crue, ou les pâtisseries Maison.
A la carte du Café Lignac compter environ de 30Euro à 70Euro.
Le restaurant Café Lignac est ouvert tous les jours, à partir de 7h30 pour le petit-déjeuner et jusqu'à 23h.
Service du restaurant Café Lignac de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
La salle de l'étage est privatisable.
3 tables sont posées en Terrasse pour les beaux jours.
Ecole Militaire
Restaurant cuisine Traditionnelle
Remplacé en décembre 2023 par le Bistrot des Fables.
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Le Café Lignac du chef Cyril Lignac s'installe le 6 novembre 2021 en lieu et place du Café Constant vendu par l'emblématique chef Christian Constant au chef Cyril Lignac.
A 71 ans Christian Constant tourne la page de sa présence dans la rue Saint Dominique.
Le très talentueux chef Cyril Lignac propose au Café Lignac une cuisine française traditionnelle avec des recettes de bistrot dans une ambiance de café-bistrot.
Selon la saison, en plus du plat du jour, Le restaurant Le Café Lignac annonce l’œuf mimosa avec thon à l'huile d'olive, la gratinée à l'oignon, le pâté en croûte aux pistaches, le Croque-Monsieur salade verte, les ravioles de langoustines avec choux et crème au basilic, le chou farci de Saint-Jacques et beurre battu aux oeufs de brochets fumés, le saumon à la plancha avec béarnaise et écrasé de pommes de terre, le cassoulet avec confit de canard et saucisse au couteau, le vol-au-vent de ris de veau avec champigons et sauce Albufera, la volaille rôtie et purée de pommes de terre, le filet de boeuf rôti avec foie gras poêlé et pommes Darphin, ou le paleron de boeuf confit à l'ail et petits légumes.
Pour le dessert, le restaurant Le Café Lignac propose le soufflé chocolat, le baba au rhum crème fouettée à la vanille, la tarte Tatin crème crue, ou les pâtisseries Maison.
A la carte du Café Lignac compter environ de 30Euro à 70Euro.
Le restaurant Café Lignac est ouvert tous les jours, à partir de 7h30 pour le petit-déjeuner et jusqu'à 23h.
Service du restaurant Café Lignac de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
La salle de l'étage est privatisable.
3 tables sont posées en Terrasse pour les beaux jours.