Commentaires sur le restaurant Brasserie Printemps
Une petite pause déjeuner au 6ème étage du Printemps de la Mode, quoi de plus naturel entre deux achats dans ce grand magasin.
Sous la coupole 1900 spectaculaire on fait ses comptes en dégustant des petits plats bien tournés à peu de frais.
Selon la saison la carte de la brasserie du Printemps annonce la soupe à l'oignon gratinée, le tartare de saumon d'Ecosse avec mangue et aneth, le fois gras de canard mi-cuit et chutney de figues, le cocktail avocat crevettes pamplemousse, la salade Caesar au poulet, les penne aux gambas et crème de crustacés, les noix de Saint-Jacques à la plancha et purée maison, le dos de cabillaud aux pommes de terre, le suprême de poulet jaune rôti, le French Burger pommes frites, ou le filet de boeuf béarnaise.
Pour le dessert, la crème brulée à la vanille Bourbon, le Mont Blanc du Printemps, la tarte au chocolat, le chou crème praliné et coeur citronné, ou les glaces et sorbets.
En journée carte snack avec Club Sandwich, tartare de boeuf, Burger, salade gourmande et pâtisseries.
Formule à 24,50Euro, et menu à 29,50Euro.
A la carte de la brasserie du Printemps compter environ de 27Euro à 62Euro.
Formule "tea-time" à 14Euro.
Service du restaurant de 11h30 à 15h30.
Salon de thé de 15h30 à 19h30 (de 9h35 à 20h15 le jeudi).
Salon particulier jusqu'à 30 personnes.
Privatisation possible en soirée.
Réservation conseillée.
Sous la coupole 1900 spectaculaire on fait ses comptes en dégustant des petits plats bien tournés à peu de frais.
Selon la saison la carte de la brasserie du Printemps annonce la soupe à l'oignon gratinée, le tartare de saumon d'Ecosse avec mangue et aneth, le fois gras de canard mi-cuit et chutney de figues, le cocktail avocat crevettes pamplemousse, la salade Caesar au poulet, les penne aux gambas et crème de crustacés, les noix de Saint-Jacques à la plancha et purée maison, le dos de cabillaud aux pommes de terre, le suprême de poulet jaune rôti, le French Burger pommes frites, ou le filet de boeuf béarnaise.
Pour le dessert, la crème brulée à la vanille Bourbon, le Mont Blanc du Printemps, la tarte au chocolat, le chou crème praliné et coeur citronné, ou les glaces et sorbets.
En journée carte snack avec Club Sandwich, tartare de boeuf, Burger, salade gourmande et pâtisseries.
Formule à 24,50Euro, et menu à 29,50Euro.
A la carte de la brasserie du Printemps compter environ de 27Euro à 62Euro.
Formule "tea-time" à 14Euro.
Service du restaurant de 11h30 à 15h30.
Salon de thé de 15h30 à 19h30 (de 9h35 à 20h15 le jeudi).
Salon particulier jusqu'à 30 personnes.
Privatisation possible en soirée.
Réservation conseillée.