Brasserie Haussmann - Hotel Millennium Opera à Paris

La brasserie de luxe de l'Hôtel Millennium Opéra-Paris, accueille ses hôtes dans un charmant décor ancien et sert une belle cuisine classique qui a toujours beaucoup de succès.

Parmi les spécialités on cite les gaufres au saumon et aux olives, les gambas grillées à la plancha, la sole meunière, le rumsteack sauce Grand Veneur, la pavé de saumon rôti, la magret de canard au pain d'épices et le chateaubriand avec une sauce au choix ; et pour le dessert la gratin de fruits frais, le vacherin noisette ou le gâteau Opéra.

Menus à 26Euro et 36Euro.

À la carte comptez de 30Euro à 42Euro environ.

Au choix, il est possible de commander le menu diététique au même prix.

Accueil de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.

L'hôtel date de 1927 et la décoration récente met en valeur la belle coupole du hall de réception,le sol en noir et blanc, les lustres en cristal ; dans la brasserie il faut remarquer les vitraux Art-déco du plafond, les boiseries d'acajou, les longues banquettes banquettes de velours rouge, le parquet ciré et la cuisine ouverte sur la salle.

Salon privé sur réservation.

Le bar "La Bibliothèque" est ouvert de 12h à 3h du matin.

Ouvert tous les jours de l'année.

Réservation conseillée pour le déjeuner.