Commentaires sur le restaurant Bistrot La Bruyere
En cuisine du Bistrot La Bruyère le jeune chef Loïc Buisson propose une gastronomie de bon aloi à base de produits de saison.
Selon le moment la carte du Bistrot La Bruyère annonce la crème froide de roquette, le foie gras mi-cuit aux herbes, le dos de cabillaud avec courgettes et girolles, l'entrecôte à la plancha et pommes dauphine, l'épaule d'agneau du Quercy, et pour le dessert le crumble abricot, ou le sablé breton avec framboises et crémeux de thé matcha.
Pour le déjeuner formule à 18Euro et menu à 21Euro.
Menu à 35Euro.
A la carte du Bistrot La Bruyère compter environ de 35Euro à 50Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Réservation conseillée.
Selon le moment la carte du Bistrot La Bruyère annonce la crème froide de roquette, le foie gras mi-cuit aux herbes, le dos de cabillaud avec courgettes et girolles, l'entrecôte à la plancha et pommes dauphine, l'épaule d'agneau du Quercy, et pour le dessert le crumble abricot, ou le sablé breton avec framboises et crémeux de thé matcha.
Pour le déjeuner formule à 18Euro et menu à 21Euro.
Menu à 35Euro.
A la carte du Bistrot La Bruyère compter environ de 35Euro à 50Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Réservation conseillée.