Commentaires sur le restaurant Aux Saveurs Du Marche
Remplacé pendant l'été 2017 par L'Aligot.
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Fort du succès remporté dans son restaurant de Neuilly sur Seine, le chef David Cheleman a déménagé et ouvert en juin 2010, sous le même nom, son nouvel établissement en lieu et place du Balthazar.
La carte annonce, selon la saison, le carpaccio de bar, la salade de poireaux au saumon fumé, le tartare de Saint-Jacques langoustines à l'huile d'olive, le suprême de poulet fermier, le fondant de veau grillé et sa pomme purée, le risotto de langoustine, ou le cabillaud vapeur et sa purée,
Pour le dessert, le baba au rhum, la tarte Tatin à la mangue, la charlotte aux marrons, ou la salade d'oranges et ananas frais aux fruits de la passion.
Formule du déjeuner à 29Euro, pour entrée et plat ou plat et dessert, sauf W-E et jours fériés.
A la carte compter de 30Euro à 60Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Accueil délicieux de Delphine Cheleman.
Vaste terrasse confortable.
Décoration contemporaine.
Ternes
Restaurant cuisine Traditionnelle
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Fort du succès remporté dans son restaurant de Neuilly sur Seine, le chef David Cheleman a déménagé et ouvert en juin 2010, sous le même nom, son nouvel établissement en lieu et place du Balthazar.
La carte annonce, selon la saison, le carpaccio de bar, la salade de poireaux au saumon fumé, le tartare de Saint-Jacques langoustines à l'huile d'olive, le suprême de poulet fermier, le fondant de veau grillé et sa pomme purée, le risotto de langoustine, ou le cabillaud vapeur et sa purée,
Pour le dessert, le baba au rhum, la tarte Tatin à la mangue, la charlotte aux marrons, ou la salade d'oranges et ananas frais aux fruits de la passion.
Formule du déjeuner à 29Euro, pour entrée et plat ou plat et dessert, sauf W-E et jours fériés.
A la carte compter de 30Euro à 60Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Accueil délicieux de Delphine Cheleman.
Vaste terrasse confortable.
Décoration contemporaine.