Commentaires sur le restaurant Auberge Du Mouton Blanc
Le restaurant L'Auberge du Mouton Blanc au passé historique fréquentée par La Fontaine, Boileau et Molière au temps jadis, accueille sous sa belle verrière début du 20ème siècle, une clientèle qui se régale d'une cuisine classique simple et bien faite.
De nouveau ouvert en mars 2025, le restaurant L'Auberge du Mouton Blanc a été repris du groupe Joulie en septembre 2024 par la famille Dumant, les frères Jérôme et Stéphane, qui ont confié le restaurant à Margot et Félix avec Tristan Lefebvre.
Selon la saison, la carte du restaurant L'Auberge du Mouton Blanc annonce le gratin d'écrevisses, l'oeuf mayo, les harengs pommes à l'huile, les crevettes et avocat sauce cocktail, l'os à moelle au sel de Guérande, le magret de canard au miel de framboise, les Saint-Jacques au beurre blanc, la blanquette de veau à l'ancienne, ou le boudin noir aux pommes.
Pour le dessert, la tarte Tatin, la crème brulée, la verrine de citron vert et coulis de mûres, ou la mousse au chocolat.
Formule du déjeuner à 24Euro.
A la carte du restaurant L'Auberge du Mouton Blanc compter environ de 25Euro à 50Euro.
Service du restaurant L'Auberge du Mouton Blanc de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Réservation conseillée.
De nouveau ouvert en mars 2025, le restaurant L'Auberge du Mouton Blanc a été repris du groupe Joulie en septembre 2024 par la famille Dumant, les frères Jérôme et Stéphane, qui ont confié le restaurant à Margot et Félix avec Tristan Lefebvre.
Selon la saison, la carte du restaurant L'Auberge du Mouton Blanc annonce le gratin d'écrevisses, l'oeuf mayo, les harengs pommes à l'huile, les crevettes et avocat sauce cocktail, l'os à moelle au sel de Guérande, le magret de canard au miel de framboise, les Saint-Jacques au beurre blanc, la blanquette de veau à l'ancienne, ou le boudin noir aux pommes.
Pour le dessert, la tarte Tatin, la crème brulée, la verrine de citron vert et coulis de mûres, ou la mousse au chocolat.
Formule du déjeuner à 24Euro.
A la carte du restaurant L'Auberge du Mouton Blanc compter environ de 25Euro à 50Euro.
Service du restaurant L'Auberge du Mouton Blanc de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Réservation conseillée.