Remplacé en septembre 2021 par The Village Terrazza du groupe Dorr.
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Changement d'importance en février 2015 avec l'arrivée de la famille Dorr qui a repris cette charmante auberge refaite à neuf, et qui accueille sa clientèle avec gentillesse.
Changements de style et de cuisine avec les recettes qui ont fait la réussite des "Bistrots et Cie".
La carte de l'Auberge du Moulin vert annonce le tartare d'avocat crevettes sauce cocktail, le foie gras de canard maison et chutney, le saumon d'Ecosse fumé maison, les oeufs cocotte bio et crème de morilles, le filet de canette doré au sautoir et gratin dauphinois, les noisettes d'agneau, les gambas à la plancha, l'entrecôte maturée "Angus Aberdeen" grillée avec sauce béarnais et pommes allumettes, la sole meunière ou grillée, ou le risotto de Saint-Jacques avec crevette et coquillages façon paëlla, ou la langouste royale.
Pour le dessert, le moelleux au chocolat Dark Vador et glace au caramel, la tartelette au citron, les crêpes Suzette flambées au Grand-Marnier, le baba au rhum, ou le soufflé chaud à la vanille de Tahiti.
La formule à 19Euro est servie à midi.
Menu-carte à 32Euro sans boissons ; et à 44Euro avec apéritif, entrée, plat, fromage, dessert et café ; servi midi et soir.
A la carte de L'Auberge du Moulin Vert compter environ de 45Euro à 75Euro.
Accueil tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Salons de 10 à 100 personnes.
Lire l'avis et voir les photos de L'Auberge du Moulin Vert.
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Changement d'importance en février 2015 avec l'arrivée de la famille Dorr qui a repris cette charmante auberge refaite à neuf, et qui accueille sa clientèle avec gentillesse.
Changements de style et de cuisine avec les recettes qui ont fait la réussite des "Bistrots et Cie".
La carte de l'Auberge du Moulin vert annonce le tartare d'avocat crevettes sauce cocktail, le foie gras de canard maison et chutney, le saumon d'Ecosse fumé maison, les oeufs cocotte bio et crème de morilles, le filet de canette doré au sautoir et gratin dauphinois, les noisettes d'agneau, les gambas à la plancha, l'entrecôte maturée "Angus Aberdeen" grillée avec sauce béarnais et pommes allumettes, la sole meunière ou grillée, ou le risotto de Saint-Jacques avec crevette et coquillages façon paëlla, ou la langouste royale.
Pour le dessert, le moelleux au chocolat Dark Vador et glace au caramel, la tartelette au citron, les crêpes Suzette flambées au Grand-Marnier, le baba au rhum, ou le soufflé chaud à la vanille de Tahiti.
La formule à 19Euro est servie à midi.
Menu-carte à 32Euro sans boissons ; et à 44Euro avec apéritif, entrée, plat, fromage, dessert et café ; servi midi et soir.
A la carte de L'Auberge du Moulin Vert compter environ de 45Euro à 75Euro.
Accueil tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Salons de 10 à 100 personnes.
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