Commentaires sur le restaurant Au Shake Eat
Fermé en octobre 2013.
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Le Shake Eat est un restaurant "tonique et feng shui" pour procurer bien-être et tonus.
La carte annonce le taboulé vert aux herbes fraîches du jardin Brunoise de tomates et de concombre, oignons, basilic, persil, menthe, boulgour ; la tarte fine aux légumes d'été et à la ricotta ; la verrine d'avocat, tomates et gambas dorées à la plancha, chantilly légère aux herbes ; la purée d'avocat au citron avec une pointe de wasabi, pesto de tomates et croutons ; le wok de poulet : légumes frais croquants, vermicelles de soja, gingembre, herbes fraîches, graines de sésame grillées, sauce Shake eat et suprême de poulet doré à la plancha ; le risotto et pavé de saumon grillé ; le magret de canard avec une sauce miel citron et sauge ; ou les grandes salades complètes.
Pour le dessert, la panna cotta parfumée à la verveine et son coulis de framboises et cerises à base de crème légère et de fromage blanc 0%, le véritable cheesecake au Philadelphia creamcheese et son coulis de framboise, ou le fondant au chocolat noir à 70% et au gingembre cuit minute et sa boule de glace au gingembre.
Formule Express à 16,50Euro.
Menu à 29Euro.
A la carte compter à partir de 20Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 21h.
Quatre Septembre
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Le Shake Eat est un restaurant "tonique et feng shui" pour procurer bien-être et tonus.
La carte annonce le taboulé vert aux herbes fraîches du jardin Brunoise de tomates et de concombre, oignons, basilic, persil, menthe, boulgour ; la tarte fine aux légumes d'été et à la ricotta ; la verrine d'avocat, tomates et gambas dorées à la plancha, chantilly légère aux herbes ; la purée d'avocat au citron avec une pointe de wasabi, pesto de tomates et croutons ; le wok de poulet : légumes frais croquants, vermicelles de soja, gingembre, herbes fraîches, graines de sésame grillées, sauce Shake eat et suprême de poulet doré à la plancha ; le risotto et pavé de saumon grillé ; le magret de canard avec une sauce miel citron et sauge ; ou les grandes salades complètes.
Pour le dessert, la panna cotta parfumée à la verveine et son coulis de framboises et cerises à base de crème légère et de fromage blanc 0%, le véritable cheesecake au Philadelphia creamcheese et son coulis de framboise, ou le fondant au chocolat noir à 70% et au gingembre cuit minute et sa boule de glace au gingembre.
Formule Express à 16,50Euro.
Menu à 29Euro.
A la carte compter à partir de 20Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 21h.