Au Petit Marguery à Paris

9, BOULEVARD DE PORT-ROYAL 75013 PARIS 13ème
Metro Gobelins Gobelins
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle août
Prix du menu/carte À partir de 23 € jusqu'à 55 €
Cité dans les guides Michelin, Elle, Pudlo, Champérard, La Bible de R. Escaig, Lonely Planet

Commentaires sur le restaurant Au Petit Marguery

Dans un décor de bistrot chaleureux on a longtemps dégusté la cuisine riche et authentique des frères Cousin, amoureux de la gastronomie dont les mets savoureux ont fait la joie des gourmets qui se pressent à leur table.

L'affaire est désormais entre les mains de Pascal Mousset,restaurateur et patron de Chez Françoise, Apollo et Pasco, entre autres.

En cuisine, Hervé Colin ex-chef du Moulin Vert et du Petit Saint Benoît régale son monde avec le foie gras de canard maison, le saumon cru d’Ecosse Label Rouge mariné à l’aneth, la terrine de faisan, les rognons de veau poêlés à la graine de moutarde, le gras double Maison, le pavé de rumsteack de Hereford sauce aux cèpes et foie gras avec des pommes sautées, ou le dos de Cabillaud aux épices et miel.

Pour le dessert, on se laisse tenter par le gâteau au chocolat amer et sabayon moka, la glace au nougat avec son coulis de fruits rouges, ou le gratin de poires au sabayon.

Superbe carte de gibiers en automne.

Les menu-carte à 23Euro et 26Euro sont servis au déjeuner.

Menu-carte à 30Euro et à 35Euro le soir.

A la carte comptez autour de 38Euro à 55Euro.

Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h15.

Accueil et service souriants sous la Direction de Glen Markussen.

Les repas sont servis dans deux salles bien aérées au décor de restaurant traditionnel, typiquement français, avec des banquettes rouges, du carrelage sur le sol, des miroirs, des plantes vertes et un grand comptoir à l'entrée.

La clientèle élégante et décontractée, composée de nombreux touristes gourmands, vient apprécier la cuisine classique et l'ambiance parisienne de cette maison créée en 1923.

Réservation conseillée.

Salon de 15 à 20 couverts.



Voir le Site du restaurant Au Petit Marguery.



Lire l'article de Philippe Hupp et voir les photos.

Services et prestations du restaurant Au Petit Marguery

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Au Petit Marguery PARIS 13ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 13/05/2020
Note : 4/5
Tel : 01 43 31 58 59