Commentaires sur le restaurant Arsene
Fermé depuis l'été 2017.
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Ouvert en juin 2016 par Gabin Formont le restaurant Arsène propose des spécialités d'omelettes composées servies sur une tuile de pain.
Au choix, 5 recettes d’omelette avec de bons produits : la Crécy : veau, Bleu d’Auvergne ; la Ferté Gaucher : Jambon fermier, Raclette de Savoie ; la Maincy : Tomates séchées, poivrons grillés ; la Véziers : poulet, Reblochon AOP ; et la Meaux : rosbif, Brie de Meaux AOP.
Il est possible de composer soi-même avec des ingrédients sur-mesure.
En accompagnement la Galinette est un millefeuille de pomme de terre, ou le velouté de légumes frais du moment.
Pour le dessert, l'omelette pomme et poires et carmel au beurre salé, ou le pain perdu à l'ancienne et doré à la plancha.
A la carte du restaurant Arsène compter environ de 11Euro pour une omelette avec accompagnement et boisson, à 16Euro pour omelette avec accompagnement plus boisson, dessert et café.
Les omelettes seules vont de 8Euro à 10Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
Le dimanche de 11h à 16h.
Brunch samedi et dimanche à 18Euro.
La salle principale est à l'étage.
Petite terrasse pour les beaux jours.
Restaurant cuisine Traditionnelle
Etienne Marcel
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Ouvert en juin 2016 par Gabin Formont le restaurant Arsène propose des spécialités d'omelettes composées servies sur une tuile de pain.
Au choix, 5 recettes d’omelette avec de bons produits : la Crécy : veau, Bleu d’Auvergne ; la Ferté Gaucher : Jambon fermier, Raclette de Savoie ; la Maincy : Tomates séchées, poivrons grillés ; la Véziers : poulet, Reblochon AOP ; et la Meaux : rosbif, Brie de Meaux AOP.
Il est possible de composer soi-même avec des ingrédients sur-mesure.
En accompagnement la Galinette est un millefeuille de pomme de terre, ou le velouté de légumes frais du moment.
Pour le dessert, l'omelette pomme et poires et carmel au beurre salé, ou le pain perdu à l'ancienne et doré à la plancha.
A la carte du restaurant Arsène compter environ de 11Euro pour une omelette avec accompagnement et boisson, à 16Euro pour omelette avec accompagnement plus boisson, dessert et café.
Les omelettes seules vont de 8Euro à 10Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
Le dimanche de 11h à 16h.
Brunch samedi et dimanche à 18Euro.
La salle principale est à l'étage.
Petite terrasse pour les beaux jours.