58 Tour Eiffel Ex-altitude 95 à Paris

La brasserie de la Tour Eilffel a changé de prestataire pour être confiée en avril 2019 au chef 2 étoiles Thierry Marx.
A 95m de hauteur au premier étage de la Tour Eiffel, une brasserie au décor très métallique avec vue superbe sert à une clientèle internationale de passage une cuisine de tradition.
Accès au restaurant par un ascenseur.
Selon la saison la carte, du déjeuner et du dîner, annonce la terrine de volaille, la courgette grillée, le risotto crémeux, la poitrine de cochon snackée ; le foie gras de canard mi-cuit, la tartelette de légumes, le filet de bar, le filet de volaille jaune...
Pour le dessert, la Pavlova croustillante, le granité aux fruits rouges ; la tartelette au chocolat, la tarte au praliné...

Pour le déjeuner, menu à 41Euro.
Pour le dîner menus à 95Euro et 125Euro.
Services du déjeuner avec réservation à 12h et 13h30.
Services du dîner à 18h30 et 21h.

Réservation indispensable.