Commentaires sur le restaurant 123 Faucher
Remplacé par Why Not ! ( Automne 2005 )
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Le restaurant de Gérard Faucher a suivi un lourd lifting pour offrir de la diversité à ses clients et suivre les goûts décoratifs du jour ; on trouve désormais un Bar, une salle gastronomique et un Comptoir pour prendre son repas face à un cuisinier.
Ré-ouvert depuis le debut de Novembre 2004, l'établissement recoit tous les jours.
Le chef Gérard Faucher est un incondionnel de la cuisine très fraîche, puisant son inspiration dans les plus beaux produits du marché qu'il utilise pour élaborer des compositions d'une inventivité sans pareil.
L'accueil est charmant.
Menu du déjeuner à 39Euro.
Menu dégustation à 89Euro, servi à toute la table.
A la carte compter autour de 40Euro à 70Euro.
Service de la salle gastronomique de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 22h30.
Pour un repas au Bar ou au Comptoir, comptez pour les entrées 14Euro, pour les poissons 22Euro, pour le viandes 22Euro et pour les desserts 10Euro ; service de 11h30 à 15h et de 19h30 jusqu'à 23h.
Agréable terrasse pour les beaux jours.
Réservation recommandée.
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Le restaurant de Gérard Faucher a suivi un lourd lifting pour offrir de la diversité à ses clients et suivre les goûts décoratifs du jour ; on trouve désormais un Bar, une salle gastronomique et un Comptoir pour prendre son repas face à un cuisinier.
Ré-ouvert depuis le debut de Novembre 2004, l'établissement recoit tous les jours.
Le chef Gérard Faucher est un incondionnel de la cuisine très fraîche, puisant son inspiration dans les plus beaux produits du marché qu'il utilise pour élaborer des compositions d'une inventivité sans pareil.
L'accueil est charmant.
Menu du déjeuner à 39Euro.
Menu dégustation à 89Euro, servi à toute la table.
A la carte compter autour de 40Euro à 70Euro.
Service de la salle gastronomique de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 22h30.
Pour un repas au Bar ou au Comptoir, comptez pour les entrées 14Euro, pour les poissons 22Euro, pour le viandes 22Euro et pour les desserts 10Euro ; service de 11h30 à 15h et de 19h30 jusqu'à 23h.
Agréable terrasse pour les beaux jours.
Réservation recommandée.