Tant Qu'il Y Aura Des Bretons en Île-de-France

Tant qu'il y aura des Bretons nous mangerons des crêpes.
Le restaurant Tant qu'il y aura des Bretons propose des spécialités de crêpes traditionnelles et originales et une ardoise bistrot.
Pour les galettes et les crêpes :
La carte de Tant qu'il y aura des Bretons annonce les galettes au blé noir : jambon, oeuf, emmental , filets de sardines à l'huile, pommes de terre, tomates confites , chair de tourteaux, artichauts à la romaine, citrons confits , chèvre frais, miel de Bretagne, tartare de tomates, noix.
Les crêpes de froment : beurre sucre , caramel au beurre salé de Guérande , chocolat chaud maison, chantilly, amandes , ou Orlando : suprêmes et zestes d'oranges flambée au Grand-Marnier.
Mais aussi à l'ardoise du moment les huîtres de Cancale, la soupe de poissons sauce rouille, les gambas à la plancha et poelée de légumes, l'entrecôte sauce au poivre et frites maison, ou les coquilles saint-Jacques d'Erquy à la plancha.
Pour le dessert, le sablé breton au citron meringué, ou le baba au vieux rhum.
Formule du déjeuner à 14,90Euro pour galette du jour, café gourmand et cidre.
A la carte compter environ 25Euro ,
à l'ardoise de 24Euro à 33Euro.
Petite terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.

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