Commentaires sur le restaurant Posto 9
Le restaurant Posto 9 de Jean-François Personnaz propose une authentique cuisine brésilienne.
Selon la saison la carte du restaurant Posto 9 annonce la salade tropicale ; les dadinhos de tapioca au parmesan et gelée de goyave ; le pastel de feira chausson frit farci de viande et fromage ; l'assortiment de 5 croquettes : crevettes, boeuf, poulet, risotto avec poireaux, fromage ; le poulet gombo ; le Strogonoff de boeuf ; le dos de cabillaud avec crevettes sauce au lait de coco ; la feijoada haricots noirs en sauce avec saucisse, riz et banane ; les crevettes marinées à la crème de manioc et lait de coco ; la picanha : aiguillette de boeuf Angus avec frites de manioc, haricots noirs en sauce et riz nature.
Pour le dessert, le restaurant Posto 9 affiche la crème au citron vert, le flan caramel, le gâteau chocolat et coco, le tiramisu mascarpone et passion.
Pour le déjeuner formule à 20Euro.
A la carte du restaurant Posto 9 compter environ de 25Euro à 50Euro.
Service du restaurant Posto 9 de 12h à 14h15 et de 18h à 21h45.
Vente à emporter et livraison
Terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.
Selon la saison la carte du restaurant Posto 9 annonce la salade tropicale ; les dadinhos de tapioca au parmesan et gelée de goyave ; le pastel de feira chausson frit farci de viande et fromage ; l'assortiment de 5 croquettes : crevettes, boeuf, poulet, risotto avec poireaux, fromage ; le poulet gombo ; le Strogonoff de boeuf ; le dos de cabillaud avec crevettes sauce au lait de coco ; la feijoada haricots noirs en sauce avec saucisse, riz et banane ; les crevettes marinées à la crème de manioc et lait de coco ; la picanha : aiguillette de boeuf Angus avec frites de manioc, haricots noirs en sauce et riz nature.
Pour le dessert, le restaurant Posto 9 affiche la crème au citron vert, le flan caramel, le gâteau chocolat et coco, le tiramisu mascarpone et passion.
Pour le déjeuner formule à 20Euro.
A la carte du restaurant Posto 9 compter environ de 25Euro à 50Euro.
Service du restaurant Posto 9 de 12h à 14h15 et de 18h à 21h45.
Vente à emporter et livraison
Terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.