Les Terrasses Du Relais - Le Relais De La Malmaison en Île-de-France

Le Relais de la Malmaison est situé à 20 minutes de la Porte Maillot, en bordure du golf et à deux pas des rives de la Seine.
L'hôtel dispose d'un restaurant au cadre contemporain dont la cuisine est confiée au chef Yohan Plastre.
Selon la saison la carte annonce le saumon fumé en rosace avec navets glacés plus crème d’aneth à l’anis et blinis tiède , la Cassolette de Bourgogne avec jus d’ail et croustillant au foie gras maison , le Médaillon de Foie Gras maison avec chutney aux poires et brioche tiède , le Parmentier de canard confit au piment d’Espelette , le Filet de boeuf de l’Aubrac avec poivre Sichuan plus cèpes, grenailles, pois frais et sa béarnaise , ou le filet de bar
rôti sur un lit de sel de Guérande, épinards sautés et beurre rouge citronné.
Pour le dessert, le tiramisu maison au spéculoos , la tarte aux pommes comme grand-maman et glace vanille , ou l'Emotion tout chocolat.

Pour le déjeuner formule à 27Euro.
Menu à 36Euro.
A la carte compter environ de 29Euro à 51Euro.
Ouvert de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h.
Brunch le dimanche à 45Euro, de 12h à 15h.
Réservation conseillée.

L'hôtel dispose de 57 chambres et suites et met à la disposition des activités sportives, tennis, piscine et vtt.

Voir le site du restaurant Le Relais de la Malmaison.