Type de cuisine | Restaurant cuisine Gastronomique |
Genre d'établissement | Restaurant |
Fermeture hebdo | dimanche soir, lundi midi et soir, mardi midi et soir |
Fermeture annuelle | semaine de Noël à début janvier, vacances de février et quinze jours en août |
Prix du menu/carte | À partir de 33 € jusqu'à 90 € |
Cité dans les guides | Michelin, Champérard |
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Cette superbe adresse, fameuse dans la région, est installée dans les dépendances d'un château du 16ème siècle et propose à sa clientèle une cuisine où le talent du chef, Dominique Maës, plonge les gourmets dans un tel ravissement qu'ils n'ont de cesse de revenir pour s'offrir un nouveau voyage au pays de délices.
Superbe carte des vins commentée par un sommelier de grande classe.
Menu du marché à 33Euro.
Menus à 60Euro et à 75Euro.
A la carte compter environ de 60Euro à 90Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 21h30.
Boutique de produits à emporter.
Réservation conseillée.
Voir le site du restaurant Les Prémices.