Les Mets De Mo en Île-de-France

Le chef Mo Bachir du restaurant Les Mets de Mo propose "La cuisine autrement."
Selon la saison la carte du restaurant Les Mets de Mo annonce la crème d’asperges blanches/comté/noisettes/parfum de vin jaune , les Ravioles de homard/jus de carapace/safran/lentilles noires "beluga" , le Foie gras de canard cuit à la braise/tendoori massala/citron vert , la Langouste blanche de Cuba/asperges blanches/yaourt à la sarriette , la Selle d’agneau au feu de bois/dattes/romarin/réduction de Clémentine , le Mignon de Cochon Laqué/Coriandre/ Soja/Abricot Grillé , ou le Filet de boeuf fumé/laqué Grillé au charbon et Lard de Colonnata.
Pour le dessert, le Cheese Cake Paris /Brest Noisette du Piémont/Caramel/Fleur de Sel , la Soupe Glacée Banane/Vieux Rhum/ Vanille Bourbon , ou la Tarte coulante au chocolat au lait Jivara/caramel.

Pour le déjeuner menu à 32Euro.
Menus à 46Euro et 67Euro.
A la carte du restaurant Les Mets de Mo compter environ de 45Euro à 76Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 20h à 22h30.
Réservation conseillée.