Commentaires sur le restaurant Le Van Gogh
Le restaurant Le Van Gogh est fermé.
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Sur une berge de la Seine, Van Gogh a peint ici un des ses fameux tableau La Sirène, et l'on déguste dans ce bel établissement une très agréable cuisine de la mer et de produits du terroir réalisée par le chef-propriètaire, Christophe Siwek accompagnée d'une belle carte des vins.
Selon les saisons, la carte du Van Gogh annonce la chair de tourteaux de Roscoff à la coriandre, la marinière de queues de langoustines et coques, la cassolette d'encornets aux pleurotes, la terrine de lapin du Poitou aux figues, le feuilleté aux champignons d’automne, le dos de saumon rôti et sa fondue de poireaux, la marmite du pêcheur au beurre blanc, les noix de Saint Jacques d'Erquy à la crème de Cèpes, l'agneau des Pyrénées rôti au romarin, les ris de veau braisé au citron vert, ou la crépine de pied de veau au foie gras.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le mi-cuit de chocolat noir grand cru Valhrona, le Baba au rhum, le tiramisu aux fruits de la passion, ou la crème glacée praliné aux griottes.
Menu à 39Euro.
A la carte du Van Gogh compter environ de 40Euro et 75Euro.
Menu du soir et du week-end à 39Euro.
Sous la Direction de Jean-Michel Franck, accueil tous les jours, de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Salons privatisables.
Belle terrasse pour les beaux jours.
Restaurant cuisine Poissons/Fruits de mer
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Sur une berge de la Seine, Van Gogh a peint ici un des ses fameux tableau La Sirène, et l'on déguste dans ce bel établissement une très agréable cuisine de la mer et de produits du terroir réalisée par le chef-propriètaire, Christophe Siwek accompagnée d'une belle carte des vins.
Selon les saisons, la carte du Van Gogh annonce la chair de tourteaux de Roscoff à la coriandre, la marinière de queues de langoustines et coques, la cassolette d'encornets aux pleurotes, la terrine de lapin du Poitou aux figues, le feuilleté aux champignons d’automne, le dos de saumon rôti et sa fondue de poireaux, la marmite du pêcheur au beurre blanc, les noix de Saint Jacques d'Erquy à la crème de Cèpes, l'agneau des Pyrénées rôti au romarin, les ris de veau braisé au citron vert, ou la crépine de pied de veau au foie gras.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le mi-cuit de chocolat noir grand cru Valhrona, le Baba au rhum, le tiramisu aux fruits de la passion, ou la crème glacée praliné aux griottes.
Menu à 39Euro.
A la carte du Van Gogh compter environ de 40Euro et 75Euro.
Menu du soir et du week-end à 39Euro.
Sous la Direction de Jean-Michel Franck, accueil tous les jours, de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Salons privatisables.
Belle terrasse pour les beaux jours.