Commentaires sur le restaurant Le Petit Vanves
Le Petit Vanves et un bistrot de cuisine traditionnelle française.
Selon la saison la carte annonce le carpaccio de saumon mariné à l’aneth accompagné de ses toasts de tapenade d’olives noires et ses tomates confites, la salade de pleurotes et lardons au pistou, le croque-monsieur de haddock aux crevettes et son mesclun de salade, le dos de cabillaud rôti sur sa mini-ratatouille à l’huile d’olive et basilic au beurre safrané, les aiguillettes de bœuf aux deux poivres et sa mousseline de pommes de terre fumée, le cassoulet maison, ou la côte de veau de lait poêlée et sa crème de mascarpone au cumin accompagnée de sa poire gratinée au roquefort et julienne de légumes.
Pour le déjeuner, formule à 17,50Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
A la carte du Petit Vanves compter environ de 28Euro à 35Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h.
Réservation conseillée.
Selon la saison la carte annonce le carpaccio de saumon mariné à l’aneth accompagné de ses toasts de tapenade d’olives noires et ses tomates confites, la salade de pleurotes et lardons au pistou, le croque-monsieur de haddock aux crevettes et son mesclun de salade, le dos de cabillaud rôti sur sa mini-ratatouille à l’huile d’olive et basilic au beurre safrané, les aiguillettes de bœuf aux deux poivres et sa mousseline de pommes de terre fumée, le cassoulet maison, ou la côte de veau de lait poêlée et sa crème de mascarpone au cumin accompagnée de sa poire gratinée au roquefort et julienne de légumes.
Pour le déjeuner, formule à 17,50Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
A la carte du Petit Vanves compter environ de 28Euro à 35Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h.
Réservation conseillée.