Le Nouveau Bougnat en Île-de-France

Situé près du Pont d'Asnières, le "Bougnat d'Asnières" est devenu le Nouveau Bougnat depuis février 2015 et la reprise du restaurant par Jean-Marie Savoye.
Selon la saison la carte du Nouveau Bougnat annonce la terrine de joue de boeuf, le foie gras de canard maison, la blanquette de veau aux petits légumes, la fricassée de rognon de veau aux pleurotes, le rumsteack au poivre, le médaillon de porc à la crème de cèpes, ou le pavé de saumon d'Ecosse au beurre blanc nantais.
Pour le dessert, la crème au chocolat blanc et orange amère, la crêpe Suzette au Grand-Marnier, la crème brulée à la bergamote, ou la tarte Tatin et glace vanille.

Formule à 18,90Euro et menu à 23,90Euro.
A la carte du Nouveau Bougnat compter environ de 24Euro à 54Euro.
Accueil tous les jours jusqu'à 23h.
Réservation conseillée.