Le Chefson en Île-de-France

Restaurant Le Chefsonen Île-de-France
17, RUE CHARLES CHEFSON 92270 BOIS COLOMBES
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Bistrot
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir, lundi soir
Fermeture annuelle 1 semaine en février ; le mois d'août
Prix du menu/carte À partir de 24 € jusqu'à 41 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, GaultMillau

Commentaires sur le restaurant Le Chefson

Le restaurant de Jean-Luc Michac attire les gourmets des environs.
Le restaurant Le Chefson a été créé en 1991 par Christian Gatineau et Jean-Luc Michac , Christian Gatineau est parti début 2011 vers le sud-ouest.
Le chef du Chefson réalise une belle cuisine de tradition française servie dans deux petites salles mais agréables où l'on se bouscule pour venir déguster une bonne et copieuse cuisine raffinée et inventive.
Selon la saison la carte du Chefson annonce le foie gras de canard maison, le saumon cru mariné à l'aneth, la sole meunière pommes à l'anglaise, l'aïoli de morue aux herbes fraîches, la souris d'agneau confite aux épices douces, le rognon de veau sur une compotée d'oignons et sauce au vieux Porto, ou le filet de bœuf grillé.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la crème brûlée à la cassonade, le sablé aux framboises avec crème citronnée et sorbet framboise, le Vacherin glacé aux fruits, ou le moelleux chocolat à la compotée d'abricots.

Formule du déjeuner à 24Euro, avec entrée et plat, ou plat et dessert , menu à 28,50Euro.
Formule du Chefson à 32Euro et menu à 38Euro (41Euro avec supplément).
Service de 12h00 à 13h30 et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Décoration discrète et coquette, murs bordeaux et beige, grands miroirs, mobilier de bistrot, comptoir capitonné.
Le restaurant Le Chefson est situé dans une rue tranquille et votre gourmandise sera récompensée quand vous l'aurez trouvé.
Réservation indispensable, car le nombre de tables est limité.

Voir le site du restaurant Le Chefson.

Services et prestations du restaurant Le Chefson

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Le Chefson BOIS COLOMBES

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 01/05/2015
Note : 4.2/5
Tel : 01 42 42 12 05
92 - Hauts-de-Seine
Transport :