L' Idee en Île-de-France

Une nouvelle Direction est aux commandes depuis mai 2010 dans ce restaurant qui remplace l'ancien "Repère".
Le chef Bruno Chartier est en cuisine depuis juin 2015.
Selon la saison, la carte de L'Idée annonce le saumon mariné façon hareng, le dos de cabillaud avec un filet d’huile de truffe, le tagine d’agneau aux fruits secs, l'escalope milanaise, et, pour le dessert, la tarte fine aux pommes, ou le coulant au chocolat.

Formule du déjeuner à 18Euro.
A la carte de L'Idée comptez environ de 30Euro à 45Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Accueil charmant et service souriant.
Décoration contemporaine soft, ou le gris et le bois dominent.
Agréable terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.

Lire l'article de Philippe Toinard et voir les photos.