L'espante en Île-de-France

Restaurant L'espanteen Île-de-France
2, RUE DU MARECHAL FOCH 78110 LE VESINET
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 13 € jusqu'à 58 €

Commentaires sur le restaurant L'espante

Le restaurant et l'hôtel sont dirigés par Patrick Camus, en lieu et place de La Pergola depuis le printemps 2010.
En cuisine les jeunes chefs Nicolas Helleu passé par Le Meurice, le Royal Monceau, le Cristal Room Baccarat et chez Senderens et Yann Rouviere qui a travaillé chez Loiseau au Tante Louise et chez Senderens, proposent une cuisine du jour à base de produits frais de saison.
La carte annonce l'oeuf de poule mollet aux pleurotes, le foie gras poêlé aux figues, les légumes crus et cuits jeunes pousses et parmesan, le vol au vent de moules à la sétoise, le filet de boeuf Irish Angus jus corsé et pommes paillasson, la volaille sautée aux olives et pomme purée maison, le gratin de penne aux cèpes, le homard au beurre de citron et tagliatelles, ou le lieu jaune rôti au beurre demi-sel avec embeurrée de céleri et amandes de mer.
Pour le dessert, le mi-cuit au chocolat et coeur coulant au caramel au beurre salé, la tartelette citron meringuée, le Paris-Brest, ou les crêpes façon Suzette avec un sorbet pamplemousse rose.
A l'ardoise le plat est à 13Euro , formules à 18Euro pour entrée et plat ou plat et dessert, et à 22Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte compter de 27Euro à 58Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
En salle accueil souriant et service délicieux de Marie Camus et Elise Poulain.
Agréable et vaste terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant L'Espante.

Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

Services et prestations du restaurant L'espante

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur L'espante LE VESINET

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 08/01/2014
Note : 4/5
Tel : 01 34 80 99 12
78 - Yvelines
Transport :