L'ellipse en Île-de-France

Situé à la pointe de la ville, dans un immeuble moderne à l'architecture en ellipse, on trouve cette table confortable principalement dédiée aux repas d'affaires pour les entreprises voisines.
En cuisine Olivier Charron, un Chef qui a suivi un stage chez Alain Ducasse, nous livre une gastronomie traditionnelle française avec quelques parfums méditerrannéens.
La carte nous propose des ravioles de foie gras avec un consommé de volaille au Porto, une poêlée de Saint-Jacques à la fondue d'aubergine, un brochette de gambas au beurre blanc, un Chateaubriant au grill, une sole meunière, les aiguilettes de canard au chutney, le filet mignon de veau aux pleurottes et l'étuvée de Saint-Pierre à la florentine.
Pour le dessert, la crème à la pistache, la mousse aux marrons, le sabayon aux poires et la tarte fine aux pommes.

À la carte, comptez environ de 25Euro à 39Euro.
La carte de vins présente de belles sélections.
Service de 12h à 14h30.
Le restaurant est ouvert uniquement pour le déjeuner , mais aussi sur privatisation en soirée et fin de semaine. Animations musicales possibles par un D.J's professionnel.
Accueil et service souriants.
La salle dispose d'un vaste espace en longueur et d'une mezzanine , l'ensemble est lumineux, décoré dans un esprit marine avec de l'acajou sur les murs et au bar, des encadrements de photos de voiliers, des chaises couvertes de tissu beige et une lumière soignée.
Le petit petit salon du Bar permet de prendre un drink.
Service traiteur et organisation de réceptions.
Réservation conseillée.