Commentaires sur le restaurant L'ambassade Des Terroirs
Frédéric Caillault en cuisine et Patrice Obea en salle, ont ouvert le restaurant L'Ambassade des Terroirs en janvier 2009.
Selon la saison la carte de L'Ambassade des Terroirs annonce la salade de lentilles vertes du Puy et maquereau fumé, le boudin basque aux pommes, les oeufs bio en cocotte façon meurette, le risotto au foie gras de canard, la salade de crevettes de Marennes d'Oléron, le magret de canard du Sud Ouest aux pommes, ou le filet de boeuf du Limousin aux morilles.
Pour le dessert, le riz au lait au caramel, le mi-cuit au chocolat bio, le baba au rhum vieux de Martinique, ou la mousse légère de mascarpone aux fraises.
Pour le déjeuner formule à 20Euro.
Formule à 28Euro , menu à 34Euro.
A la carte compter environ de 43Euro à 65Euro.
Service de 12h à 14h30, et de 19h à 21h30.
Grande terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.
Selon la saison la carte de L'Ambassade des Terroirs annonce la salade de lentilles vertes du Puy et maquereau fumé, le boudin basque aux pommes, les oeufs bio en cocotte façon meurette, le risotto au foie gras de canard, la salade de crevettes de Marennes d'Oléron, le magret de canard du Sud Ouest aux pommes, ou le filet de boeuf du Limousin aux morilles.
Pour le dessert, le riz au lait au caramel, le mi-cuit au chocolat bio, le baba au rhum vieux de Martinique, ou la mousse légère de mascarpone aux fraises.
Pour le déjeuner formule à 20Euro.
Formule à 28Euro , menu à 34Euro.
A la carte compter environ de 43Euro à 65Euro.
Service de 12h à 14h30, et de 19h à 21h30.
Grande terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.