Hotellerie Du Bas Breau en Île-de-France

Cet ex-relais de chasse à proximité de la forêt de Fontainebleau, attire une quantité de gourmets et de gourmands qui viennent ici savourer une superbe cuisine, raffinée, préparée à partir de produits de première qualité et agréablement accompagnée par une magnifique carte des vins.
La carte annonce le lobe de foie gras de canard, les asperges vertes aux morilles fraîches, le filet de bar rôti en croûte de basilic, les médaillons de homard, ou le filet de boeuf en aiguillettes avec foie gras de canard et morilles.
Pour le dessert, le soufflé chaud aux châtaignes, le carpaccio d'ananas et ses petits babas au rhum, ou le macaron au chocolat et poire rôtie.

Menu au déjeuner 50Euro vin et café compris, en semaine.
Menu à 100Euro.
A la carte compter autour de 80Euro à 110Euro.
Accueil jusqu'à 14h30 et 21h30.

Relais Châteaux de réputation internationale. Magnifique Parc. Piscine, tennis.

L'hôtel est constitué de 16 chambres et 4 appartements de 150Euro à 390Euro.