Yoann Conte La Nouvelle Maison De Marc Veyrat en régions

Le chef Yoann Conte a repris le restaurant de Marc Veyrat courant 2010. Il détient 2 étoiles Michelin.
Selon la saison la carte du restaurant La Table de Yoann Conte annonce les langoustines impériales, le ravioli de légumes, les écrevisses du lac Léman, le lomo de cabillaud demi-sel, le lapin Rex du Poitou, le canard de Challans en deux services, ou la paume de ris de veau avec coulis de petits pois.
Pour le dessert, le Chamonix Mont Blanc avec glace rhubarbe du jardin, la pêche pochée verveine et sa glace mélisse citron et muscade, ou l'abricot Roudor en deux services et glace origan.

Menus du restaurant La Table de Yoann Conte à 250Euro, 350Euro et 450Euro.
Ouvertures du restaurant La Table de Yoann Conte :
DE MAI À NOVEMBRE : OUVERT du MERCREDI au DIMANCHE de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.
DE NOVEMBRE À AVRIL : OUVERT du MERCREDI au SAMEDI de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.

Réservation conseillée.