Royal Palace Les Fresques en régions

13, avenue des Mateirons 74500 EVIAN LES BAINS
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Hôtel
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir ; tous les midis
Prix du menu/carte À partir de 80 € jusqu'à 140 €
Cité dans les guides Michelin

Commentaires sur le restaurant Royal Palace Les Fresques

Dans le luxueux Royal Palace construit en 1909, le restaurant Les Fresques propose une cuisine gastronomique étoilée.
La cuisine est entre les mains du chef Patrice Vander.
Selon la saison la carte du restaurant Les Fresque de l'Hôtel Royal annonce la Royale de foie blond et foie gras et écrevisses du Lac Léman, le turbot sauvage et courgettes vertes, le suprême de poularde de Bresse au foie gras, la selle d'agneau et artichaut violet, le filet de boeuf fumé au foin d'alpage.
Pour le dessert, le chef pâtissier Stéphane Arrête propose le soufflé chaud à la griotte et liqueur de kirsch.

Menus à 80Euro et 140Euro.
A la carte compter environ de 90Euro à 110Euro.
Parc splendide avec vue sur le lac.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Royal Palace Les Fresques

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

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Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 21/07/2021
Note : 4/5
Tel : 04 50 26 85 00