Restaurant Mickael Feval en régions

Fermeture du restaurant le 31 décembre 2023.

Le talentueux chef Mickaël Féval a repris le restaurant étoilé de Pierre Reboul début octobre 2015 et obtient une étoile Michelin en 2017.
Le chef a travaillé avec Bernard Loiseau, Antoine Westermann, Bruno Oger, Eric Briffard, et Le Pigonnet à Aix en Provence , il avait obtenu une étoile dans le restaurant "Antoine" à Paris.
Le chef reçoit 1 étoile Michelin en 2021.
Michaël Féval propose une cuisine de goût à base de produits du terroir local.
Accueil de Olivia Féval.
Selon la saison la carte annonce le tartare de saumon Label Rouge, le carpaccio de bar et citron caviar, l'omble chevalier et oignons caramélisées, le carré de veau et petit épeautre du Luberon, ou l'échine de porc et polenta bio. 
Pour le dessert, la Dacquoise de chocolat et noisette avec sorbet bergamote, le clafoutis de mirabelles et crème glacée au caramel.

Pour le déjeuner formule à 29Euro et menu à 35Euro.
Le soir menus à 55Euro et 85Euro.
A la carte compter environ de 70Euro à 85Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.

Réservation conseillée.