Commentaires sur le restaurant Restaurant Le Parc Hotel Obernai
Le restaurant Le Parc Obernai est entre mains de Marie et Cyril Bonnard, le restaurant crée en 1954 est installé dans une maison alsacienne.
Selon la saison la carte du restaurant Le Parc Obernai annonce le GRAVELAX DE SAUMON avocat, vinaigrette nippone ; la TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD cerises, balsamique, kougelhopf ; le TATAKI DE BŒUF radis roses, sauce yuzu ponzu ; le THON ROUGE MI-CUIT caviar d'aubergine, vinaigrette Thai ; le FILET DE TRUITE EN PERSILLADE petits gris, crémeux de pommes de terre ; le MAGRET DE CANARD "PÉKIN" concombre mariné, sauce hoisin ; l'ENTRECÔTE DE BŒUF ANGUS artichauts frits, confiment truffe d'été.
Pour le dessert, le SOUFFLÉ CRÉMEUX chocolat grand cru, glace malt ; le SABLÉ FRAISES D'ALSACE citron vert, sorbet ciflorette ; la BARRE CARAMEL CACAHUÈTES sorbet yaourt ; les SORBETS & GLACES MAISON.
A la carte du restaurant Le Parc Obernai compter environ de 62Euro à 92Euro.
Menu du restaurant Le Parc Obernai à 85Euro.
Service du restaurant Le Parc Obernai tous les soirs, de 19h à 21h.
Brunch le dimanche de 12h à 13h.
Agréable terrasse aux beaux jours.
Réservation conseillée
Selon la saison la carte du restaurant Le Parc Obernai annonce le GRAVELAX DE SAUMON avocat, vinaigrette nippone ; la TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD cerises, balsamique, kougelhopf ; le TATAKI DE BŒUF radis roses, sauce yuzu ponzu ; le THON ROUGE MI-CUIT caviar d'aubergine, vinaigrette Thai ; le FILET DE TRUITE EN PERSILLADE petits gris, crémeux de pommes de terre ; le MAGRET DE CANARD "PÉKIN" concombre mariné, sauce hoisin ; l'ENTRECÔTE DE BŒUF ANGUS artichauts frits, confiment truffe d'été.
Pour le dessert, le SOUFFLÉ CRÉMEUX chocolat grand cru, glace malt ; le SABLÉ FRAISES D'ALSACE citron vert, sorbet ciflorette ; la BARRE CARAMEL CACAHUÈTES sorbet yaourt ; les SORBETS & GLACES MAISON.
A la carte du restaurant Le Parc Obernai compter environ de 62Euro à 92Euro.
Menu du restaurant Le Parc Obernai à 85Euro.
Service du restaurant Le Parc Obernai tous les soirs, de 19h à 21h.
Brunch le dimanche de 12h à 13h.
Agréable terrasse aux beaux jours.
Réservation conseillée