Type de cuisine | Restaurant cuisine Grande table |
Genre d'établissement | Restaurant |
Fermeture hebdo | mardi midi et soir, mercredi midi et soir, jeudi midi |
Prix du menu/carte | À partir de 125 € jusqu'à 250 € |
Cité dans les guides | Michelin, GaultMillau |
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Le chef détient 2 étoiles Michelin., Il a travaillé avec le chef Gilles Tournadre 2 étoiles à Gill à Rouen, Régis Marcon, Emmanuel Renaut 3 étoiles au Flocon de Sel à Megève puis David Zuddas une étoile à l’Auberge de la Charme à Prenois.
Son épouse, Marine, tient l'accueil et la salle du restaurant Racine.
Menu du déjeuner dans le restaurant Racine à 125Euro.
Menus du restaurant Racine à 180Euro et 250Euro.
Service du restaurant Racine de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 22h.
Réservation conseillée.