Type de cuisine | Restaurant cuisine Gastronomique |
Genre d'établissement | Restaurant |
Fermeture hebdo | dimanche soir et lundi toute la journée |
Fermeture annuelle | Aucune |
Prix du menu/carte | À partir de 38 € jusqu'à 95 € |
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On y déguste une cuisine savoureuse et pleine d'audace, qui respecte les saisons.
Le jeune chef, Yohann FOUINEAU, travaille uniquement des produits frais : nobles ou de bon marché. Une talentueuse façon de cuisiner appris auprès des plus grands de la gastronomie française.
Parmi ses mentors, on peut compter : Mr PIEGE, Mr ROBUCHON et Mr DUCASSE.
Voir le site de O Prestige Hôtel Restaurant.