Michel Trama - L'aubergade A L'hotel Les Loges De L'aubergade en régions

Ce bel ensemble Hôtel-restaurant installé dans une bastide du 13ème et 17ème siècles propose à sa clientèle une superbe cuisine, inventive et originale qui est signée Michel Trama, un Chef passionné de gastronomie, dont les étonnantes compositions comme le hamburger de foie gras pomme de terre aux truffes cuite en papillote, les sucettes de foie gras, ou le dessert intitulé, le double corona Trama avec sa feuille de tabac au poivre, ravissent les gourmets qui fréquentent assidument sa maison.
Le menu du Marché à 76Euro est servi tous les jours, sauf samedi soir et jours fériés.
Menus à 160Euro et à 225Euro.
Menu enfant à 30Euro.
A la carte comptez environ 80Euro à 130Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Accueil délicieux de Maryse Trama.
Belle cave à cigares.
L'hôtel dispose de 9 chambres de 270Euro à 500Euro, petit déjeuner à 30Euro.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant Michel Trama - L'Aubergade.