Michel Sarran en régions

Le Michel Sarrandu chef Michel Sarran est une des plus belles tables de France qui attire les gourmets du monde entier.
Depuis 1995 le Michel Sarranest installé dans une vaste demeure de charme.
Le Michel Sarrandispose d'une belle terrasse, d'une cuisine de premier ordre, d'un accueil parfait, d'une belle cave à vin : tout y est !
Selon la saison la carte du Michel Sarranannonce la soupe froide de melon au jambon de Guijuelo, poivre de Penja et concombre ; la tartelette à la tomate et compotée de lapin à l'olive ; le foie gras de canard et confit à l'huile d'olive ; le lieu jaune en croustille de pignons de Pin, crème de persil ; le pavé de jarret de veau à l’ail doux et gratin de Zita au parmesan.
Pour le dessert, le chou croquant à la cerise Burlat, anglaise à l’estragon glace au lait d’amandes

Pour le déjeuner, sauf jours fériés, menu du Michel Sarran à 75Euro, vin et café compris.
Menus du Michel Sarranà 145Euro et à 195Euro.
Service du Michel Sarrande 12h à 13h45 et de 20h jusqu'à 21h45.
Accueil charmant de Françoise Sarran.
Trois salons particuliers de 8 à 20 couverts.
Pour les beaux jours, jardin intérieur.

Réservation indispensable.