Type de cuisine | Restaurant cuisine Région->Sud-Ouest |
Genre d'établissement | Restaurant |
Fermeture hebdo | mardi midi et soir, mercredi midi et soir |
Prix du menu/carte | À partir de 48 € jusqu'à 88 € |
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Fabriche Idiart est resté 10 ans à Saint Jean de Luz à "La Réserve" avant de s'installer chez lui.
La cuisine est orientée vers les produits du pays basque.
Pour le déjeuner, sauf dimanche, menu à 48Euro avec entrée, plat et dessert.
Menu végétal en 5 services à 78Euro.
Menu en 6 services à 88Euro.
Réservation conseillée.